..................



نگارش طرح های توجیهی اختصاصی


به روز رسانی طرح های توجیهی موجود

طرح توجیهی

با ما تماس بگیرید
شبکه های اجتماعی
براي جستجو، عبارت مورد نظر خود را وارد کنيد
به وب سایت توجیهی خوش آمدید ... امروز : جمعه 3 اسفند 1397

بسم الله الرحمن الرحیم

وب سایت توجیهی دات کام این افتخار را دارد که با همکاری جمع بزرگی از مشاورین و مهندسین خبره، طرح های توجیهی مورد نیاز جهت اخذ تسهیلات بانکی و شروع به فعالیت های اقتصادی را در اسرع وقت در اختیار متقاضیان قرار داده و مرحله به مرحله تا اخذ تسهیلات بانکی و شروع به کار.... متقاضیان را همراهی نموده است.
راهنما
«تمامی كالاها و خدمات این فروشگاه، حسب مورد دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می‌باشند و فعالیت‌های این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است.»

کلمات کلیدی
تبلیغات

فایل های رایگان توجیهی

سروش

طرح توجیهی امکان سنجی ژلاتین 41 صفحه-word

طرح توجیهی امکان سنجی ژلاتین 41 صفحه-word

 

نوع فایل :word

تعداد صفحات : 41

ظرفیت :1000 تن

اشتغالزایی:68 نفر

 

ژلاتین یک محصول پروتئینی است که از منابع مختلف از کلاژنها و مواد پروتئینی دامی نظیر استخوان و بافت های هم بند دامها ، پوست خوک ، گوشت ماهیان  غیر خوراکی ، پوست ماهی و سایر منابع پروتئینی قابل تهیه می باشد ولی از آنجا که منابعی مانند گوشت ماهی و دام بطور مستقیم مورد مصرف خوراکی دارد و گرانقیمت می باشد معمولا ژلاتین را از ضایعات پوست و گوشت و استخوان و یا منابع پروتئینی غیر خوراکی تهیه می نمایند که اغلب بصورت پودرو گرانول تولید می گردد.

مهمترین مصارف ژلاتین در صنایع غذایی ، داروئی و شیمیایی است ( در حدود 5% از محصولات غذایی از ژلاتین استفاده می شود) . ژلاتین از مواد غذایی ایمن و سلامت برای انسانها محسوب می شود[1]. این ماده پروتئینی اهمیت خاصی در صنایع غذائی، داروئی، صنعتی و پزشکی دارد. به ویژه در صنایع غذایی در تهیه مارمالادها و ژله ها و شیرینی جات و بستنی ها کاربرد داشته و به آسانی در بدن جذب شده و حتی به هضم سایر مواد غذایی از طریق تشکیل امولسیون کمک می نماید.

 در صنایع غذایی از ژلاتین بعنوان ایجاد کننده ارزش پروتئینی ، قوام دهنده مایعات غذایی ، پایدارکننده بعضی از محصولات غذایی  و در صنایع شیمیایی بخصوص صنایع عکاسی و  صنایع داروسازی بصورت تولید کپسولهای ژلاتینی و …  استفاده می شود .

الف : ویژگیها:

ژلاتین معمولا بصورت پودر یا گرانول تولید می شود، رنگ آن زرد متمایل به قهوه ای و  تقریبا بی بو  و  بدون مزه  می باشد که از نظر فیزیکی تقریبا شفاف و شکننده می باشد.

ژلاتین در آب گرم ، گلیسرول و اسید استیک محلول و در حلالهای ارگانیک غیر محلول می باشد.

ژلاتین در دمای حدود 30 تا 35 درجه حدود 5 تا 10 برابر وزن خود آب جذب می کند و به یک ژل آبکی تبدیل می شود . نقطه ژله ای شدن ژلاتینی که از ماهی گرفته می شود پائین تر از نقطه ژله ای شدن  ژلاتین تهیه شده از گاو و خوک می باشد.

ژلاتین یک ماده آمفوتریک است بدین معنا که نه اسیدی است و نه قلیایی . نقطه ایزوالکتریک ژلاتین بین 8/4 و 4/9 می باشد . ژلاتینی که در فرایند اسیدی تولید شده نقطه ایزو الکتریک بالاتری از  ژلاتینی دارد که در فرایند قلیایی تولید شده است.

ب : ترکیبات :

ترکیبات اصلی ژلاتین به شرح زیر می باشد:

 

مواد تشکیل دهنده درصد (% )
پروتئین 90-84
نمکهای معدنی 2-1
آب 15-8

 

در حالت خشک حدود 98-99 درصد ژلاتین ، پروتئین می باشد ، در کل ژلاتین یک ترکیب غیر همگن از پروتئینهای با وزن مولکولی بالا (حدود 20،000 تا 250،000 ) می باشد.

ساختار فنری آمینو اسیدهای ژلاتین با باندهای پپتید به هم متصل شده اند. ترکیب آمینو اسیدهای اصلی ژلاتین بصورت Gly-Pro-Hyp می باشد :

 

        

  علامت اختصاری نام درصد
آمینو اسیدهای اصلی Gly Glycine 34-26
Pro Proline 18-10
Hyp Hydroxy Proline 15-7
سایر آمینو اسیدها Glu Glutamic Acid 12-10
Ala Alanine 11-8
Arg Arginine 9-8
Asp Aspartic Acid 7-6

 

 

  • نام و کد محصول (آیسیک 3) :

 

  • نام : ژلاتین (gelatin)
  • کد آیسیک 3 : 24291211

 

  • اسامی دیگر ژلاتین در دنیا :
) B ( ژلاتین نوع 1.        Bovine gelatin
2.        Fish gelatin
) A ( ژلاتین نوع 3.        Porcine gelatin
4.        Food grade gelatin
5.        Edible gelatin
6.        Kosher fish gelatin
7.        Dried Fish gelatin
8.        Bloom fish gelatin
9.        HMW fish gelatin
10.    Isinglass
11.     Gelatine
  • نامهای تجاری مشهور:

 

Gelfoam Puragel Gelatine Gel-caps
Emagel Gelafusal Gelofusine Gelita Sol E
Knox Gelodan G Calfskin Gelatin Gelrite
Quickset® D-4 Grindsted G IK (gelatin) GX 45L404
Norland Fish Gelatin Glutins (gelatins) Unflavored Gelatin Gelita – Collagel

– Sol P

– Tec

K – 16096

– 7598

KV – 3000

– 3029

M -394

-396

Flavorset® GP-2

GP-3

M 400 (gelatin) MGP 9066 Neosoft GE 82 Nikkol CCP 4
Nitta 750 Nittait GF 600A Spa Gelatin Margarine Gelatin
Hausengranulat Drifine® (isinglass) Biofine P-19®(isinglass) Tenderset® M-7

M-8

M-9

Gummi Gelatin P-5

P-7

P-8

Crodyne BY-19

 

 

 

 

  • شماره تعرفه گمرکی :

 

  کد تعرفه شرح تعرفه
قبل از سال 1382 3503.00   ژلاتین‌ ها(همچنین‌ آنهائی‌ که‌ بصورت‌ ورقه‌ های‌ مربع‌ یامستط‌یل‌ عرضه‌ شده‌ ، حتی‌کارشده‌ در سط‌ح‌ یارنگ‌ شده‌ )ومشتقات‌ آنها،سریشم‌ ماهی‌(ising lass)، سایر چسبهای‌ حیوانی‌ باستثنای‌ چسبهای‌ کازئین‌ شماره‌ .35.01
سال 1382 350300
از سال 1383 35030000 ژلاتین هاومشتقات آنها,سریشم ماهی,سایرچسب های حیوا نی غیر از چسب های کازئین شماره 01/35

 

  • شرایط واردات :

 

در مورد واردات و صادرات ژلاتین تنها موردی که قابل ذکر می باشد بخشنامه ایست که از سوی هیئت وزیران در تاریخ 13/08/1380 به تصویب رسیده که متن آن بدین شرح است :

عنوان بخشنامه : بخشنامه وزارت بازرگانی در خصوص جلوگیری از واردات دارو- شیرخشک و ژلاتین از طریق بازارچه های مرزی
تاریخ :80/08/13 شماره بخشنامه :8012412

[1] –  World Health Organisation (WHO)   و  European Commission for Health and Consumer Protection سلامت غذایی ژلاتین را تائید نموده اند.

 

دانلود رایگان خلاصه طرح توجیهی 

 

 

طرح توجیهی امکان سنجی ژلاتین 41 صفحه-word
قیمت : 6,000 تومان
بلافاصله پس از پرداخت، لینک دانلود فعال خواهد شد و شما می توانید فایل مورد نظر خود را دانلود کنید
شما اولین نفری هستید که در این مورد دیدگاهی بیان می کنید ارسال دیدگاه



تصوير استاتيك